你多久吃一次綠豌豆？如果不常常食用它們，那么從現(xiàn)在開始吃一些，由于綠豌豆含有多種營養(yǎng)素，能夠協(xié)助咱們的健康。書面證據(jù)表明，綠豌豆在幾個世紀(jì)前被食用。如今，綠豌豆在世界各地享有盛譽(yù)，并且能夠在不同的地質(zhì)區(qū)域中成長。想知道綠豌豆能為咱們的健康有何影響么？

 

綠豌豆的11種驚人的健康好處

 

1.有效的抗炎效果

 

大多數(shù)人并沒有將綠豌豆與協(xié)助操控炎癥進(jìn)程聯(lián)系起來，而是將它們作為另一種淀粉類蔬菜混合在一起。然而，現(xiàn)在是有所改變的時候了，由于綠豌豆含有被稱為兒茶素的類黃酮化合物，類似于綠茶中的那些。

 

能夠操控體內(nèi)過度炎癥進(jìn)程的影響對于維持全體健康很重要，由于這些進(jìn)程的一次又一次加速導(dǎo)致咱們的健康迅速惡化。

 

2.按捺食欲

 

綠豌豆是豌豆纖維的極好來歷，與膳食之間的巴望和饑餓削減正相關(guān)，首要?dú)w因于纖維對操控血糖水平的影響。血糖水平的快速上升和隨后的下降與觸發(fā)饑餓反射有關(guān)，這就是為什么有助于穩(wěn)定血糖，在這種情況下是纖維，將有助于操控饑餓和巴望。

 

 

3.優(yōu)異的蛋白質(zhì)來歷

 

蛋白質(zhì)是負(fù)責(zé)細(xì)胞成長和修復(fù)的常量營養(yǎng)素，但如果是純素食者或素食者，找到滿足的蛋白質(zhì)來歷可能會很困難。綠豌豆是這種飲食中富含蛋白質(zhì)的食物庫的一個受歡迎的彌補(bǔ)，即便它們不能被以為是完好的蛋白質(zhì)。這是由于綠豌豆缺乏必需氨基酸，因而必須包含其他蛋白質(zhì)以彌補(bǔ)。無論如何，常常食用綠豌豆能夠協(xié)助人體達(dá)到每日攝入量目標(biāo)。

 

 

4.促進(jìn)消化

 

綠豌豆含有可溶性和不溶性纖維，綠豌豆在消化進(jìn)程中起著重要但不同的效果。例如，可溶性纖維有助于滋養(yǎng)生活在腸道中的有利益生菌，從而不會損害食物的新陳代謝。

 

另一方面，不溶性纖維添加了無用物質(zhì)的體積，并確?？焖龠\(yùn)送和從身體中移除。不溶性纖維還有助于促進(jìn)規(guī)律性，下降便秘發(fā)生的可能性。

 

5.可下降心臟病危險

 

心臟病危險是閱歷嚴(yán)重心血管事件的相對可能性，例如心臟病發(fā)作或中風(fēng)。綠豌豆的食用能夠通過多種機(jī)制協(xié)助下降危險。例如，綠豌豆具有強(qiáng)烈的抗炎效果，自身可下降膽固醇沉積物粘附在血管壁上并削減其內(nèi)部空間的可能性。

 

除此之外，可溶性纖維作為一種膽固醇起到海綿的效果，有助于從循環(huán)中去除膽汁酸，從而吸收更多的膽固醇來替代去除的酶。一般，膽汁被收回使用，因而出產(chǎn)不需要更多的膽固醇。通過從循環(huán)中去除膽汁，有助于膽固醇的使用和下降血液水平。綠豌豆還含有一系列有利于心血管系統(tǒng)的礦物質(zhì)，如鉀，鈣和鎂。

 

 

6.維護(hù)眼睛健康

 

類胡蘿卜素、類維生素對其全體抗氧化特性非常重要，特別是在眼睛健康方面。跟著年齡的增長，眼睛會閱歷自然進(jìn)程，例如黃斑變性，導(dǎo)致視力下降。綠豌豆是許多類胡蘿卜素、維生素A類化合物的重要來歷，這些有助于維護(hù)眼睛功用，并緩沖內(nèi)部靈敏結(jié)構(gòu)的氧化損害。

 

 

7.支撐瘦身

 

當(dāng)測驗瘦身時，綠豌豆是很好的彌補(bǔ)，由于綠豌豆含有高纖維含量，加上慷慨的蛋白質(zhì)，有助于削減每天耗費(fèi)的卡路里數(shù)量，還能夠添加歇息時焚燒的卡路里數(shù)量。

 

蛋白質(zhì)具有一切常量營養(yǎng)素組中最高的熱量，這導(dǎo)致用于促進(jìn)消化的大部分卡路里。這就是為什么富含蛋白質(zhì)的飲食非常適合瘦身。

 

 

8.能夠協(xié)助防備癌癥

 

綠豌豆是一種豐厚的天然抗氧化劑來歷，在削減一生中患癌癥的危險方面起著至關(guān)重要的效果。盡管這種維護(hù)不是肯定的，但豌豆等豆類是能夠明顯下降這種使人虛弱的疾病危險的頂級食物之一。

 

綠豌豆還含有稱為皂苷的化合物，已被發(fā)現(xiàn)具有下降細(xì)胞內(nèi)發(fā)生突變危險的巨大潛力。只要確保將常常食用的綠豌豆與健康的生活方式結(jié)合起來，以最大極限地下降危險。

 

 

9.削減骨質(zhì)疏松癥危險

 

許多維生素和礦物質(zhì)聚集在一起對骨骼健康產(chǎn)生積極影響，在這種情況下，綠豌豆含有大量的維生素K，這是一種稀有且常常被誤解的維生素。

 

維生素K最有名的是它對促進(jìn)正常血液凝結(jié)的效果，但也有助于確保滿足的骨礦化，以削減生命后期骨骼軟弱和骨質(zhì)疏松癥的危險。當(dāng)女人失掉雌激素對骨組織的維護(hù)效果時，在絕經(jīng)期間充分?jǐn)z入這些骨骼營養(yǎng)素是特別重要的。

 

 

10.支撐健康懷孕

 

在發(fā)現(xiàn)懷孕后，建議使用額定的葉酸來支撐寶寶神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育，以下降某些先天性缺陷的危險。綠豌豆含有葉酸，葉酸在某些方面優(yōu)于合成葉酸，例如供給更好的吸收和更廣泛的活性。一杯大小的綠豌豆供給大約25％的每日引薦攝入的這種B族維生素。

 

 

11.支撐免疫系統(tǒng)

 

盡管A，C和E的抗氧化維生素在增強(qiáng)免疫健康方面獲得了大部分的榮耀，但還有一些其他極其重要的營養(yǎng)成分往往被忽視。其中一種營養(yǎng)成分是鋅，鋅能夠明顯進(jìn)步免疫功用，進(jìn)步白細(xì)胞的功率，有助于削減病原體引起感染的機(jī)會。鋅也與咱們的身體整天進(jìn)行的幾次反應(yīng)密切相關(guān)，并且自身也具有強(qiáng)壯的抗氧化效果。

 

 

小編以為盡管綠豌豆具有營養(yǎng)的美味和健康的好處，但有一個需要提醒我們，綠豌豆被以為是抗?fàn)I養(yǎng)食物。這些食物可能會攪擾某些食物的營養(yǎng)素的吸收，因而為了在不攪擾其他營養(yǎng)素吸收的情況下最大極限地使用綠豌豆，最好不要在同一時間一起將不同種類的食物和綠豌豆一起食用。